Rørbæk Hovedgaard kan med sikkerhed føres helt tilbage til tidlig 1400 tallet. Der har omkring Rørbæk Hovedgaard og Rørbæk Sø været mennesker siden tidlig stenalder og formentlig også før. Rørbæk Hovedgaard fremstår i dag som en moderne og veldreven enhed, indenfor økologisk jordbrug, jagt samt skovbrug. Der drives ca. 1.200 hektar jord, heraf udgør ca. 450 hektar landbrug, og den resterende del udgør primært skov og overdrev. Der er en meget varieret fauna og en stor biodiversitet. Du er velkommen til at gå en tur på vores arealer, blot du følger de retningslinjer, vi skilter med.